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ボーンブロスとは、動物の骨を煮込んだスープのこと。

​骨から出る旨味と栄養がたっぷり詰まったスープで、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルやアミノ酸など、たくさんの栄養素が消化の負担なく吸収しやすい形となっています。

​~たっぷりの栄養を含み、胃腸に負担をかけることなく消化吸収できる魔法のスープ~

古代ギリシアの医学の父と呼ばれるヒポクラテスは、消化機能に問題を持つ患者の治療食としてボーンブロスを用いたと伝えられています。

 

​リーキーガット症候群と言われる破れた腸の粘膜の修復、コラーゲンたっぷりなのでシワ改善、骨や関節、腸や靭帯、皮膚や髪など全身の健康サポートに役立ちます。​

低血糖予防、炎症の抑制、免疫力アップ、体から毒素を排泄するなど様々な効果が注目されています。

この講座では、基礎編としてボーンブロスの効果効能、家庭での簡単な作り方、効果的な飲み方、ボーンブロススープのアレンジ方法、出汁をとった後の鶏肉活用法などをお伝えします。

​たくさん作ってストックしておけば、家事や仕事で忙しい毎日でも栄養のある食事を手早く作ることができるスープを毎日の健康に活用しませんか?

​■この講座はこんな方にオススメ

✅ボーンブロスの作り方の基本を知りたい

✅美容や健康に興味がある方

✅なんとなく不調が続く方

✅上手に栄養を摂りたい方

✅今の食事に不安がある方

✅花粉症でお悩みの方

✅検査してもわからないが体調不良を感じている方

✅薬をできるだけ使わずに体調を改善したい方

✅食べ物からバランスを取りたい方

✅様々な健康情報を試したけれど不調が改善されていない方

✅普段の食べ物を見直したい方

✅体質改善したい方

✅ダイエットをしたい方

✅健康に年を取りたい方

​✅健康促進を図りたい方

分子栄養学に基づいて、ボーンブロススープが私たちの体にどう良いのかをお伝えします。

このお話会にご参加いただくと・・・​

🍀ボーンブロスの効果効能がわかります

🍀ボーンブロスが作れるようになります

🍀体調不良を改善するきっかけになります

🍀ボーンブロスのアレンジ方法がわかります

​🍀出汁をとった後のアレンジ法がわかります

 

『ボーンブロス講座基礎編』

■日時

 ・安曇野      10月28日(月)  13:00~15:00

​■内容

 ボーンブロススープとは

 ボーンブロスデモンストレーション

 ボーンブロスの効果効能

 ボーンブロスアレンジ法

 出汁肉アレンジ法

 ボーンブロス試食(オンライン開催は除く)

質疑応答の内容により、終了する時間が前後する場合がありますのでご了承ください。

■定員      4名様 

 

■料金      4,180円

 

   (テキスト、ボーンブロス試食、お茶、おやつ込み)

 

健康迷子さんのためのお話会を受講された方は300円お引きします。

  

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